Diyarbakır’da kadınların ekonomik üretim süreçlerine katılımını artırmak amacıyla Mandıra Tesisi Kurulum Projesi başlatıldı. Güneydoğu Anadolu Bölgesi Belediyeler Birliği (GABB) Eş Başkanları, Diyarbakır Büyükşehir Belediyesi, Kulp, Silvan, Hani, Dicle ve Eğil ilçe belediye başkanları ile Diyarbakır Ticaret ve Sanayi Odası (DTSO) yetkililerinin katılımıyla protokol imzalandı.

Protokol kapsamında, önümüzdeki üç yıl içinde küçükbaş hayvancılığın yoğun olduğu kırsal ilçelerde kadınların öncülüğünde mandıra tesisleri kurulacak. Kadınlar, evlerinde gerçekleştirdikleri peynir üretimini belirlenen standartlar çerçevesinde mandıralarda sürdürecek ve ürünler yerel pazarlarda satışa sunulacak.

DTSO, saha çalışmalarıyla üretim kapasitesini ve geleneksel yöntemlerin korunduğu alanları belirleyecek. İlçe belediyeleri uygun yapıları tahsis edecek, Büyükşehir Belediyesi mandıraların projelendirilmesi ve sütlerin taşınması için soğuk zincir araçlarını sağlayacak. Mandıralarda kullanılacak makine ve ekipmanlar ilçe belediyeleri tarafından temin edilecek.

Proje, kadınların üretim süreçlerinde eşit söz ve karar hakkına sahip olmalarını ve kooperatifler aracılığıyla ortak üretim yapmalarını sağlayarak, kırsal üretimin sürdürülebilirliğini ve yerel üretimin ulusal pazarlara taşınmasını amaçlıyor.